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Bücher : Rohe Lust. Vital und schön mit Rohkost
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Rohe Lust. Vital und schön mit Rohkost von: Marysia Morkowska, Armin Zogbaum |
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Bindung: Gebundene Ausgabe EAN: 9783037802397 ISBN: 3037802391 Label: Edition Fona Hersteller: Edition Fona Seiten: 124 Erscheinungsdatum: 2006-01 Herausgeber: Edition Fona Studio: Edition Fona Verkaufsrang: 74314 Ähnliche Produkte:
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Kunden-Rezensionen
Durchschnittliche Bewertung:
 Bewertung:  - Zehn SterneBeim Durchblättern dieses Buches habe ich bei jede Seite voller Freude "Ah!" und "Oh!" und "Ja!" gejubelt. Es ist wunderschön,Tier und Naturfreundlich und sogar ich als Kochmuffel, bekomme Lust die Rezepte auszuprobieren. Mit herzlichen Grüßen von eine Holländerin. Bewertung: - Für alle die gerne "roh" essen, aber keine Rohköstler sindIch bin keine Rohköstlerin, esse aber gerne viele naturbelassene Lebensmittel. Dieses Rezeptbuch ist NICHT für Rohköstler die bestimmten Ideologien folgen, da hier Lebensmittel gemischt werden (Salatsaucen, Salate, Cremes aus Nüssen, Suppen). Dieses Buch ist für nicht ideologie-behaftete Köche, die mehr über "rohe" oder frische Zubereitung wissen wollen. Ich finde das Buch super, weil: * die Aufmachung modern ist und poppig und ich vermittelt bekomme: "ja auch eine moderne Geschäftsfrau darf Rohkost essen. Man muss kein "Öko" sein, der heute noch den 60ern nachtrauert." * es eine herrlich ideologie-freie Einführung gibt, die erfrischend über die ersten Rohkost-Sanatorien um 1900 berichten, ... weiter Bewertung:  - Eine Augenweide und und ideologiefreiDies ist mit Abstand das schönste Rohkostbuch, das ich gesehen habe (Vergleich Mauz, Opitz und Böge/Christoff). Die Rohkostfotos passen zu den anderen farbigen Elementen, die Rezepte sind übersichtlich und gleichzeitig optisch wohlgefällig angeboten. Auch sehr schön: Unter jedem Rezept steht deutlich abhoben die Zubereitungszeit. Die Rezepte sind mir allerdings etwas zu "exotisch" – ich bekomme nicht an jeder Straßenecke Zucchiniblüten mit Frucht. Bei vielen Zutaten muss ich erst einmal in einem Spezialgeschäft einkaufen gehen. Dafür ist positiv hervorzuheben, dass ich mit normalen Küchengeräten einer gut sortierten Küche auskomme. In einem Rezept wird ein Dörrautomat verwendet – aber auch der Hinweis gegeben, dass ... weiter Bewertung: - Gelungenes RohkostbuchWas mir an diesem Buch auf Anhieb gefallen hat ist, dass es undogmatisch und sehr praktisch orientiert ist. Statt sich durch endlose Theorien und Weltanschauungen zu hangeln, geht's da rasch zur Sache: Rezepte. Ideal für jeden, der schon etwas in die Materie eingetaucht ist. Die Rezepte klingen lecker und sind einfach umzusetzen. Etwas zu kurz kommen vielleicht ein paar allgemeine Infos, worauf man bei einem Dörrgerät achten sollte, oder weshalb es wichtig ist, beispielsweise die Mandeln 2 Tage quellen zu lassen. Aber das ist kein wirkliches Problem. Alles in Allem ein gelungenes Buch. |
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