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Bücher : Das Beste aus der veganen Küche: 150 internationale Gerichte für alle, die ohne tierische Produkte genießen möchten
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Das Beste aus der veganen Küche: 150 internationale Gerichte für alle, die ohne tierische Produkte genießen möchten von: Ingrid Newkirk Amazon.de Preis: EUR 8,95 Amazon.de Preisänderungen möglich. |
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Verfügbarkeit: Gewöhnlich versandfertig bei Amazon in 24 Stunden
Bindung: Broschiert EAN: 9783453855465 ISBN: 3453855469 Label: Heyne TB Hersteller: Heyne TB Seiten: 224 Erscheinungsdatum: Dezember 01, 2007 Herausgeber: Heyne TB Studio: Heyne TB Verkaufsrang: 16470 Ähnliche Produkte:
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Kunden-Rezensionen
Durchschnittliche Bewertung:
 Bewertung:  - Das Beste?Der Einfluss der PETA ist bei diesem Kochbuch deutlich zu spüren: es geht eher um die Vermeidung einer fleisch-, milch- und eihaltigen Ernährung als um die wirkliche Auseinandersetzung mit deren Konsequenzen. Sojaprodukte tauchen in beinahe jedem Rezept auf - als direkter Ersatz für die nichtveganen Äquivalente. Schade ist auch, dass "vegan" an sich keine Definierung findet, sondern nur mit halb angeschnittenen, weit bekannten und sehr kurz gehaltenen Informationen über Nutztierhaltung und den Vorteilen einer tierproduktfreien Ernährung sich umgesetzt findet. Das Vorwort von Dirk Bach bezieht sich sogar nur auf vegetarische Ernährung. Die hier aufgezeigten Rezepte bieten leider nicht viel neues, sondern sind nur eine Abwandlung ... weiter Bewertung:  - Tolles KochbuchEin Tolles Kochbuch nicht nur für Vegetarier und Veganer sondern auch für alle anderen die gerne Lecker und Gesund Essen. Nach einem kurzen Vorwort von Dirk Bach und einer kurzen, allgemeinen Einführung in das Thema Vegane Ernährung geht es auch schon los mit den Rezepten, diese sind Unterteilt in mehrere Kategorien. Erster Gang – Suppen aus aller Welt Zweiter Gang – Salate Als Zugabe – Dressings, Dips und Saucen Dritter Gang – Hauptgerichte - Rezepte aus Asien - Rezepte aus Afrika - Rezepte aus Europa - Rezepte aus Südamerika Vierter Gang – Desserts Fünfter Gang – Gebäcke und Kuchen Zum Abschluss – Cocktails In den einzelnen ... weiter Bewertung: - Tierfreundlicher GenussIngrid Newkirk, die Gründerin und 1. Vorsitzende der Tierrechtsorganisation PETA, hat 10 Jahre nach dem Erscheinen von "Die vegane Küche" (ISBN 3-453-12550-9) wieder ein Kochbuch mit Rezepten ohne Fleisch, ohne Ei, ohne Milchprodukte auf den Markt gebracht: "Das Beste aus der veganen Küche" bietet 150 internationale Rezepte zum Taschenbuchpreis. Eigentlich fleischträchtige Klassiker wie z. B. "Chili con carne" sind dank diverser Sojaprodukte in wirklich schmackhafte rein pflanzliche Kreationen verwandelt worden. Auch wer bisher meinte, Teig für Muffins und Torten sei nur mit Eiern möglich, wird eines besseren belehrt. - Alles in allem ein Eldorado für die vegane (Festtags-) Küche! |
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