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Bücher : Alte Gemüsearten neu entdeckt: Schätze aus dem Bauerngarten
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Alte Gemüsearten neu entdeckt: Schätze aus dem Bauerngarten von: Heide Haßkerl Amazon.de Preis: EUR 14,95 Amazon.de Preisänderungen möglich. |
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Bindung: Gebundene Ausgabe EAN: 9783702011420 ISBN: 3702011420 Label: Stocker Hersteller: Stocker Seiten: 147 Erscheinungsdatum: März 14, 2008 Herausgeber: Stocker Studio: Stocker Verkaufsrang: 149171 Ähnliche Produkte:
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Kunden-Rezensionen
Durchschnittliche Bewertung:
 Bewertung: - Ein gutes und schönes Buch - sehr empfehlenswertEs gibt zahlreiche Gemüsearten, die noch bei unseren Großeltern häufig am Speiseplan standen, die dann aber, meist aus großanbau- und handelstechnischen Gründen, nicht mehr angeboten wurden. Heute besinnt man sich wieder vieler dieser Gemüsespezialitäten, da ihr ursprünglicher, nicht standardisierter Geschmack und ihre garantiert gentechnisch unveränderte Herkunft geschätzt werden. Heide Hasskerl hat eine Menge Gemüseklassiker in diesem Buch vereint. Neben einem Ratgeberteil zur Anlage eines eigenen kleinen Gemüsegartens, führen liebevoll recherchierte Gemüseporträts in die Geheimnisse der Delikatessen ein. So hat die Autorin neben Anbauempfehlungen (für jedes einzelne Gemüse), auch die gesundheitliche Bedeutung herausgestellt. ... weiter |
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