Vegetarian Books
Bookmark the site !
Select Country
UK Vegetarians
US Vegetarians
DE Vegetarier
FR Végétariens
Bücher : Vegan. Ãœber Ethik in der Ernährung und die Notwendigkeit eines Wandels
Größeres Bild anzeigen |
Vegan. Ãœber Ethik in der Ernährung und die Notwendigkeit eines Wandels von: Kath Clements Amazon.de Preis: EUR 8,50 Amazon.de Preisänderungen möglich. |
|
Verfügbarkeit: Gewöhnlich versandfertig bei Amazon in 24 Stunden
Bindung: Taschenbuch EAN: 9783926914286 ISBN: 3926914289 Label: Echo Hersteller: Echo Seiten: 144 Erscheinungsdatum: 2008 Herausgeber: Echo Studio: Echo Verkaufsrang: 8055 Ähnliche Produkte:
Ähnliche Produkte:      mehrBrowse for similar items by category:
Kunden-Rezensionen
Durchschnittliche Bewertung:
 Bewertung:  - Solides BasiswissenEs gibt nicht viel zu sagen: Das Buch beschreibt auf eine sehr gute Art und Weise die Notwendigkeit einer veganen Ernährung. Nebenbei werden zu allen wichtigen Nährstoffen Informationen geliefert. Auch beruft sich dieses Buch ausschließlich auf Fakten und keine Vermutungen. Sämtliche Informationen sind schlüssig und logisch: Eine ganz klare Kaufempfehlung. Zu der Rezensensentin "Sarah Langer "literaturgeier"" sei folgendes gesagt: Offenbar hat diese Person das Buch nicht gründlich gelesen. Es wird an keiner Stelle in dem Buch geschrieben, dass der Körper Vitamin B12 herstellen kann. Ganz klar wird hier die Notwendigkeit einer Aufnahme ausserhalb des Körpers (Nahrung) aufgeführt (inklusive veganer Lösungsmöglichkeiten). ... weiter Bewertung: - Basiswissen, solide verpacktKath Clemens stellt in ihrem Buch die Gründe für eine vegane Lebensweise dar. Sie behandelt darin die ökologischen, ökonomischen und ethischen Aspekte, räumt mit dem Gesundheitsmythos von Fleisch und Milch auf und widmet sich in einem Kapitel den Grundlagen einer ausgewogenen veganen Ernährung. Das Buch ist übersichtlich gegliedert und behandelt in jedem Kapitel einen anderen Aspekt zum Thema Veganismus. Sie hat viele Zitate und Ergebnisse aus diversen Studien aus dem englischsprachigen Raum in ihre Texte eingeflochten, zu denen man im Anhang des Buches die Quellen findet. Ein praxisnaher Teil mit ein paar Rezeptideen und einer kleinen Nährwertübersicht runden das Buch ab. Zudem widmet Clemens ein Kapitel der veganen Ernährung ... weiter Bewertung:  - Leider nicht ganz up-to-dateIch habe im Rahmen einer schulischen Arbeit dieses Buch zur Vertiefung meines Wissens gewählt. Ich finde die Argumente - vor allem die ökologischen und ökonomischen - sehr gut und schlüssig ausgeführt. Das Problem ist jedoch das relative Alter dieses Werkes, das nicht ganz auf dem Stand der neuesten Forschung ist. So wird zum Beispiel beschrieben, dass Vitamin B12 im Körper hergestellt werden kann, und das dies zur Versorgung des Körpers ausreicht - ein großer Irrtum!!! Neueste Forschungen widerlegen dies vehement. Veganer sind gefährdet nach Jahren an einem Vitamin B12-Mangel zu leiden - mit fatalen Folgen. Vor allem für Babys kann dies noch verheerendere Folgen haben. Der Forschungsrückstand versorgt den Leser mit ... weiter Bewertung: - "Veganes Infomaterial für alle"Dieses Buch ist so überzeugend geschrieben, dass es mich zu dem gemacht hat, was ich bin! Es behandelt alle relevanten Themen des Veganismus und ist dabei sehr sachlich. Es ist nicht nur für Veganer/innen geschrieben, sondern auch für Menschen, die dieser tierleidfreien Lebensform gegenüber aufgeschlossen sind und Infomaterial suchen. Bewertung: - Gutes Buch über die vegane Lebensweise.Das Buch präsentiert die vielen Gründe, die Menschen dazu veranlassen, vollständig auf den Gebrauch von tierischen Produkten zu verzichten. Es zählt viele Fakten auf, die für die meisten fleischessenden Konsumenten völlig unbekannt sind. Insbesondere wird mit dem Mythos "Fleisch ist ein Stück Lebenskraft" gründlich aufgeräumt und beschrieben, wie man mit einer Ausgewogenen veganen Ernährung nicht nur genauso gesund, sonder viel gesünder lebt als mit einer Ernährung, die auf tierischem Eiweiß beruht. Neben dieser Schliderung von Fakten enthält das Buch auch einige Rezeptvorschläge, die zeigen, daß auch ohne Käse, Wurst und Fleisch eine genußreiche und darüber hinaus gesunde Ernährung möglich ist. Auf jeden Fall ein Muß für ... weiter |
|
